是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法

点击查看大图

【蓓妈美食】三汁焖鸡翅

浏览 1.1万 · 收藏 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡翅 8个

、

土豆 1个

、

红薯 1个

、

胡萝卜 1个

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

莴笋 1根

、

蒜头 10瓣

、

豆瓣酱 3勺

、

蚝油 3勺

、

番茄酱 2勺

、

酱油 1勺

、

料酒 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

香菜适量

、

老姜适量

、

黑胡椒适量

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材备齐。红薯、胡萝卜、土豆、莴笋、洋葱、青红椒、大葱、老姜分别洗净切成段，蒜头剥去皮。
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅洗净后双面切两刀，倒适量料酒、生抽、盐、黑胡椒拌匀后腌制半个小时。
步骤3/12 点击查看大图
三勺豆瓣酱、三勺蚝油、两勺番茄酱、一勺蜂蜜、两勺料酒、一勺酱油、一勺盐调成酱汁备用。
步骤4/12 点击查看大图
锅内倒油烧热，倒入葱姜蒜爆香。将红薯、胡萝卜、土豆、莴笋、洋葱段倒入炒匀。
步骤5/12 点击查看大图
将青红椒段和蒜头倒入翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
加水没过蔬菜的一半就好了。
步骤7/12 点击查看大图
将腌好的鸡翅铺在上面。
步骤8/12 点击查看大图
盖上锅盖，大火烧开后改小火焖十分钟。
步骤9/12 点击查看大图
开盖后将调好的酱汁均匀倒在鸡翅表面，继续盖上锅盖小火焖五分钟。
步骤10/12 点击查看大图
开盖后撒上香菜拌匀即可。
步骤11/12 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
开动啦。

小贴士

1、可以根据自己的口味酌情增减酱汁。 2、鸡翅也可以换成排骨、猪肉、牛肉、鱼虾等，配菜也可以换成各种自己喜欢的蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

换个做法

三汁焖鸡翅的其他做法

三汁焖鸡翅的相关分类

荤菜热菜豆瓣味菠萝排骨槐花腌笃鲜更多

三汁焖鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许