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什锦凉拌花生

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🐯遇到🐷

爸爸是个嗜酒的人，每每到了炎热的夏天都会做各种各样的凉菜，那不紧是他的下酒菜，也是小时候的我和弟弟妹妹最好的小零嘴。
食材清单 加入采购清单
花生米 300g
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一根
、
干黑木耳 25g
、
大蒜 3瓣
、
红米椒 2个
、
细香葱 适量
、
盐 适量
、
葵花籽油 适量
、
芝麻油 适量
、
花椒 4g
、
生抽 适量
、
香醋 适量
、
甜油 适量
、
八角 适量
、
生姜 适量
烹饪步骤
小贴士

花椒一定要关火后放，不然会焦。黑木耳提前泡发，一定要先抄胡萝卜在煮木耳，不然煮过黑木耳的水就黑了不能在煮胡萝卜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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