红烧鲫鱼
鱼汤拌饭 超级好吃哦。
25克
50克
21克
479
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鲫鱼洗净斜打刀纹,两面均匀抹上料酒和盐,腌制5至8分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
用厨房纸把鱼表面水分擦干。热锅放油,待油7成热时,放入鲫鱼,中火煎至两面金黄。捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内留油,放少许豆瓣酱,小火煸出红油。
-
步骤4/5
点击查看大图
将鱼放入锅内,依次加入料酒、生抽、老抽、姜丝、葱段、红椒和适量清水。大火烧开转中小火焖三分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入适量白糖、盐调味,大火收汁。即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
红烧鲫鱼的其他做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
红烧鲫鱼
848392人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1166677人看过 -
下饭菜~红烧鲫鱼。
5087706人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8287871人看过 -
可以吃下两碗米饭的经典红烧鲫鱼
2202569人看过 -
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
192044人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#红烧鲫鱼
72194人看过 -
红糖姜枣茶
1078714人看过 -
【私房菜】肉嫩味鲜的红烧鲫鱼
422989人看过 -
擂椒皮蛋
850720人看过 -
红烧鲫鱼
389134人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
607814人看过