不需用油的玉子虾仁
非常高大上的一款菜,还很有营养,不需要添加一滴油,最主要是超级简单
15克
19克
12克
247
千卡
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步骤1/5
虾去皮去虾线,日本豆腐切厚度2厘米
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步骤2/5
装盘子,先摆日本豆腐,再摆虾,最后点缀一个豌豆粒
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步骤3/5
放入蒸锅蒸5分即可关火将蒸后的盘中水倒入小碗,放淀粉成水淀粉
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步骤4/5
另起锅,将准备好的水淀粉倒入,温度上来成糊后,倒入味极鲜,耗油,盐,味精关火,
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最后一步
将热汁用勺子点缀到每个虾上面,好吃的玉子豆腐就完成了
1虾小点,太大摆不住,日本豆腐切平,否则虾容易滑落2盐少点或不放,毕竟放耗油和味极鲜了3汁液浇到上面要均匀
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发布于 2017-03-26
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