溜肥肠
0克
2克
9克
43
千卡
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步骤1/4
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肥肠是我自己买的,红色的是小苦肠,用盐、用碱、用淀粉,三搓三洗,洗的透透亮亮,加花椒、大料、葱花、姜片放到高压锅里煮二十分钟,捞出晾凉。
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步骤2/4
肥肠切块。
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步骤3/4
切洋葱片。
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最后一步
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锅内热油,洋葱爆香,放肥肠,大火翻炒,放酱油,盐即可装盘上桌。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-20
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