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番茄油麦菜的做法

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番茄油麦菜

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我个人最喜欢吃的一道菜，最后菜汤泡米饭味道更好。

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油麦菜一把适量

、

番茄一个

、

盐 2小勺

、

葱半根

、

花椒粒 7到8粒

、

大料一小半

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
油麦菜洗净控干水份。
步骤2/10 点击查看大图
用手掰成一截一截。放入盘子里
步骤3/10 点击查看大图
葱切碎。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油花椒，大料开火，花椒大料变成褐色放入葱花。
步骤5/10 点击查看大图
葱花炒出香味。
步骤6/10 点击查看大图
到入番茄翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
炒到番茄出沙了。
步骤8/10 点击查看大图
到入油麦菜快速番炒。
步骤9/10 点击查看大图
放入盐，味精出锅。
最后一步点击查看大图
快来碗米饭开吃吧！

小贴士

番茄切成滚刀块。花椒炸变色才能出香味，葱别炒胡了，我不小心炒胡了，菜会有胡葱味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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