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酱烧菇的做法

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酱烧菇

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酱香浓郁的菇，营养又美味，小伙伴们，马上动起来咯！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿菇 1个

、

香菇 6个

、

葱伴侣黄豆酱 1勺

、

木薯粉 1勺

、

生姜，蒜，适量

、

青红椒各2个

、

料酒适量

、

盐，白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料，
步骤2/12 点击查看大图
香菇切丁，
步骤3/12 点击查看大图
杏鲍菇切丁，
步骤4/12 点击查看大图
生姜，蒜，青红椒分别切丁，
步骤5/12 点击查看大图
热锅，凉油，炒香生姜，蒜泥，
步骤6/12 点击查看大图
放入切好的丁煸炒，
步骤7/12 点击查看大图
炒制菇变软，加料酒，黄豆酱，翻炒，
步骤8/12 点击查看大图
加一点点盐，白糖，提味，
步骤9/12 点击查看大图
一勺木薯粉，加一点水，拌均匀，
步骤10/12 点击查看大图
撒青红椒丁，木薯粉水勾芡，
步骤11/12 点击查看大图
起锅！
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酱香浓郁，下饭菜，也可以是拌面的酱料！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-19

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