【荠菜猪肉饺】
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春天,春回大地,万物复苏,莺歌燕舞,桃红柳绿。春天来了,就应该吃点带“春”的食物,最具有代表性的莫过于野荠菜了吧,荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、今天用它来包了些饺子,清香扑鼻,非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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荠菜摘除枯叶,用清水反复清洗几遍
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步骤2/5
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洗好的野荠菜放入热水里焯水几分钟捞出挤干水分
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步骤3/5
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剁碎,和猪肉、五香粉、生抽、盐巴一起调成饺子馅
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步骤4/5
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包好饺子
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最后一步
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自己擀的的饺子皮就是好,皮薄馅大的,还劲道,非常好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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