皮蛋豆腐
皮蛋在有些人眼里是糟糕的食材,特别是国外的,觉得那是不可思议的食物。可在有些人眼里就是美味的食物,特别是从小吃过的。昨晚去我妈家吃晚饭,一盘皮蛋豆腐上桌不久就一扫而空。春节期间大鱼大肉吃多了,偶尔来一份清新爽口的凉菜,都会爱不释口。今天还是自己动手吧~
18克
29克
19克
354
千卡
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步骤1/5
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从盒内取出豆腐。
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步骤2/5
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切成薄片摆放在盘中。
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步骤3/5
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调汤汁,炒剁椒。
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步骤4/5
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皮蛋对称切成小块摆入豆腐上,汤汁和剁椒浇在皮蛋豆腐上就好了。
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最后一步
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成品。
豆腐完整从盒内取出的方法:盒表面的皮纸揭开后倒扣在盘内,用剪刀在盒子四角煎小洞,慢慢移走盒子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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