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猪肉香菜水饺的做法

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猪肉香菜水饺

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喜欢吃饺子，香菜猪肉比较省力又好吃，今天就它了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 500g

、

香菜 100g

、

姜 20g

、

大葱 1颗

、

花椒 5g

、

茴香 5克

、

大料 1个

、

花生油适量

、

水饺粉 500g

、

鸡粉 10g

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

鸡蛋 1只

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷水和面，不要太硬，完毕后盖湿布醒一个小时最好
步骤2/8
洗净香菜，切碎。葱姜切碎，放进肉馅里搅拌，加盐，鸡粉，蚝油。加一个鸡蛋进去。
步骤3/8
热油，放花椒大料茴香炸香，捞出。把油倒入肉馅搅拌。加点香油。
步骤4/8 点击查看大图
擀皮，包制。
步骤5/8 点击查看大图
水烧开，煮啦，肚子鼓起来就差不多了
步骤6/8 点击查看大图
吃咯
步骤7/8 点击查看大图
不错
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色香味俱全

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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