烧麦
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小时候记忆朦胧的时候,和爸爸妈妈去姥姥家,在火车站等火车,晚上十点多我饿了吵着要吃东西,爸爸出去很长回来拿了一笼烧卖,后来知道人家已经准备下班了,爸爸跟店家商量了好久才又给做了一笼,现在已记不清是什么馅的了,只觉得特别难忘的味道,
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80克
45克
169克
1560
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉里加入三分之一的淀粉,用开水和面,醒半小时
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步骤2/4
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将所有材料切成末
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步骤3/4
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锅放油,放入肉末,香菇,胡萝卜,葱,腊肠,翻炒后加入调料,糯米饭凉透放入拌匀。
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最后一步
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擀烧麦皮,没有专用擀锥可以用啤酒瓶将边擀出荷叶花边,将馅料放入包好,入锅蒸十五分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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