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红烧排骨—迷迭香

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要是论最好吃的肉菜,可能有成百上千,但是又好吃做法又简单的肉菜,非红烧排骨莫属!红烧排骨大可登国会宴席,小可上百姓餐桌,也是我们记忆深处最熟悉的一道儿时美味;再要论吃过最好吃的红烧排骨,还是妈妈做出来的最为可口,筋肉分明,肉与骨头之间用筷子轻轻一夹即可分离开来,就连骨头也入味至极!虽说简单易做,但是每次做出来的口感都有小小差别,正是因为最简单的菜,也是最复杂的菜,稍微不留神,味道可能就会差之千里!
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1377克
284克
212克


1877
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2017-02-21

小贴士

1. 炒冰糖时一定要用小火,糖升温很快,以防炒焦。 2. 排骨一定要用冷水焯水,确保里外都熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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