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红豆沙圆子

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饭饭手记

又是一年元宵节， 总感觉只有吃了汤圆、过了这天，新年流程才算走完。 就像是...... 就像是一种“强迫症”，甜甜的强迫症...... 吃完这一口，新年好运！
食材清单 加入采购清单
红豆 100g
、
陈皮 2g
、
冰糖 45g
、
水 500ml或1700ml
、
#黄色圆子食材
、
南瓜泥 35g
、
糯米粉 60g
、
#紫色圆子食材：
、
紫薯泥 50g
、
糯米粉 30g
、
温水 15g
烹饪步骤
小贴士

1、该菜谱，陈皮红豆沙为两碗两人份，请按需增减食材用量。 2、该菜谱，双色小圆子一共制作了近100粒，大约1碗红豆沙放15-20粒比较合适，请按需增减食材用量。 3、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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