红糖汤圆
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喜欢糯米制品,糯米饭,汤圆。今早的早餐做的是传统的煎汤圆裹红糖汁,红糖水化开后入锅会变得浓稠,裹上糯糯的汤圆,甜蜜软糯。
食材清单
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切墩(初级)
打好的糯米粑粑(我家的是自己泡好的糯米送出去打好的米粑,做的时候只需解冻就好)没有的,直接用糯米粉加水活好也可以
、
红糖适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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捏好的汤圆饼入油锅(油热4成)煎炸,小火,以免糊锅
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步骤2/5
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煎炸好的糯米饼白白糯糯
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步骤3/5
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红糖切碎 用热水化开后 倒入锅里 把煎炸好的汤圆倒入红糖里 翻裹均匀
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步骤4/5
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出锅 外面一层浓稠甜甜的红糖汁 里面软糯
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最后一步
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香甜的早晨 元气一天
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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