清泰平安鸡汤
我们老广的团年饭一定要有鸡，寓意吉利。鸡年煲个应景应节的传统鸡汤。 这个汤清甜可口，有补脾养血的桂圆肉和红枣，再加上苹果、百合的寓意，象征着“清泰平安”。
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步骤1/6
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备好材料
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步骤2/6
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百合、红枣、桂圆洗净稍浸泡一会
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步骤3/6
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鸡肉焯水
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步骤4/6
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锅中加水1600ml，放入鸡肉、百合、红枣、桂圆，大火烧开后转中小火煲半小时
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步骤5/6
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苹果去核切块
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最后一步
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加入苹果再煲半小时就可以加盐喝靓汤了
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发布于 2017-01-30
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