西红柿腊肠鸡蛋饼
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步骤1/4
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将洋葱 西红柿 红萝卜 腊肠分别先切成片,再切成丁,葱切成葱花
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步骤2/4
将鸡蛋在碗里打匀,加盐和胡椒粉
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步骤3/4
将切丁的材料放入鸡蛋液中,加入面粉,加入水,水慢慢加,调成可以在锅里摊成一个饼即可,面粉一定调匀,不要有颗粒的面粉存在
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最后一步
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摊成一个圆饼后,翻面,两面熟了后造型,造成你喜欢的形状即可,涂上番茄酱让色彩丰富
1.以上的量差不多够两三个人的早餐,再搭配紫菜汤解油腻。
2.水一定要慢慢加,这样好控制粘稠度,全过程一定要小火,油可以摊一个饼加一点,这样不容易太油腻
3.你不知道怎么样的粘稠度合适,你就想像一下酸奶的粘稠度就差不多了
4.你还可以在摊好的鸡蛋饼里加黄瓜丝,再卷一下,这样的口味也非常清新
5.今天没有很多细节图抱歉,有什么不懂的尽管问,我看到就会回答的,比心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-30
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