安佳奶味buff叠满!蒜香熏鸡肉面包
用安佳黄油揉制面团,松软自带浓醇奶香;内馅铺足安佳芝士片,搭配入味熏鸡与爆香蒜末,烘烤后芝士融化裹住食材,蒜香不冲鼻,奶味超醇厚,一口沦陷,好吃到停不下来~ 参与活动: #安佳黄油芝士,邀您共享香浓暖心时光,美味征集送好礼!#
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步骤1/15
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馅料:除了芝士片以外的其他食材混合;汤种面粉和水混合,倒入锅中小火熬成糊状,放凉备用;
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主面团除安佳黄油和盐以外的其他食材放入厨师机,打到粗膜;
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步骤3/15
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加入盐和安佳黄油,继续打面;
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面团打到手套膜,放入发酵盒,烤箱35℃发酵至两倍大;
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步骤5/15
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发酵好的面团按压排气;
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步骤6/15
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平均分成6份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟;
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步骤7/15
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取一个面团,擀成牛舌状;
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步骤8/15
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放入馅料,表面再放半片安佳芝士片;
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步骤9/15
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收口捏紧,整理成橄榄形;
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步骤10/15
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表面喷水,沾芝士粉;
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步骤11/15
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放入烤箱,36℃,发到1.5倍大;
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步骤12/15
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发酵好的面团,中间划一刀,挤上蒜香黄油酱;
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步骤13/15
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烤箱预热180℃,放入中下层,烤16-18分钟。
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步骤14/15
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奶香,蒜香,黄油香,香迷糊了~~
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最后一步
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做早餐非常完美~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-30 · 天津市
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