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蒸鱼糕

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眼看就要过年了,置办年菜自然是大家最近都在忙乎的事情。接下来的几天,拾爸也要为大家分享几道我觉得特别棒的年菜,既有年味,又有颜值,关键是做法超级简单,还营养健康。今天先分享一道适合小宝宝咀嚼的年菜--蒸鱼糕。 鱼糕是在荆楚一带广为流传的名菜,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,晶莹洁白,清香滑嫩,有韧性,对折不断而著称,在湖北的很多地方素有“无糕不成席”之说。我一个要好的湖北朋友告诉我,那边过年时天气冷,过年时桌上都会放一盆火锅,把做好的鱼糕放入火锅里炖煮,既给汤入味,又能吃出鱼糕的鲜美,特别好吃。 和其他成人餐相比,鱼糕非常适合小宝贝咀嚼,只要把调料进行精简,便能做出1岁左右宝宝也能享用的美食。为了让营养更加均衡,我还加入了胡萝卜,成品也会更加讨宝宝喜欢。
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81克
128克
12克


228
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-22

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