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盛年锦食·忆年味

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纳木措畔的曼陀罗

刚上班的时候，办公室常聚餐。尤其是年节之前，热心人就会组织大家包饺子。饭后还会让单身的男孩多拿走些饺子，省得他去食堂了，特别体贴。光吃饺子难免单调，心灵手巧的姐姐们会拿来自己的拿手菜，饺子配上几样菜，很有过节的气氛。有一位姐姐拿来的就是松花鸡腿。当时就觉得别致，怎么把这两样食材“捏”到一起的呢？ 细一了解，原来松花鸡腿是一道东北风味的菜肴。自己做也是很简单的。
食材清单 加入采购清单
琵琶腿 6只
、
酱油 1大勺
、
玉米淀粉 一大勺
、
料酒 1勺
、
白糖 2勺
、
白胡椒粉 1勺
、
葱 1段
、
姜 一块
、
松花蛋 2个
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢熏味的人，可以把鸡腿卷放在架子上，架子放锅里。架子下用锡纸垫些花椒大料，加热锅熏制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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