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香草磅蛋糕【微体兔菜谱】

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别看这款蛋糕的外表很普通,里面可是很有内涵的!用最经典的配方,4个1磅的食材,做出恰到好处的香草蛋糕,甜度、口感、外形一切都刚刚好。
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108克
27克
187克


1388
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
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烹饪步骤
小贴士

1、磅蛋糕源于18世纪的英国,当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,1磅糖、1磅面粉、1磅鸡蛋、1磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以也叫四分之一蛋糕。 2、烘烤过程中,面糊会自然膨胀开裂,划一刀是想让开裂的纹路更加漂亮。 3、可在蛋糕液中放入果干,味道也很棒。 4、本次使用的烤箱为Hauswirt/海氏 C40电烤箱 。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-03

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