草莓慕斯蛋糕（八寸，免烤型）
慕斯蛋糕想拔草太久，但是一直害怕失败，浪费东西，所以一直没有尝试。2017年的第一天，终于鼓足勇气，做一个草莓慕斯，许愿2017的每一天都甜蜜、幸福…… 使用了饼干做底，不用烤蛋糕，节约时间，没有烤箱的朋友在家也可以尝试哦，只一个电动的打蛋器就可以轻松搞定……
299克
28克
221克
3396
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/15
点击查看大图
黄油切块，隔热水融化成液态；
-
步骤2/15
点击查看大图
消化饼干用搅拌机打散或者装入保鲜袋用擀面杖擀碎；
-
步骤3/15
点击查看大图
饼干碎加入融化的黄油，搅拌均匀；
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入八寸圆底圆模中，压实，放冰箱冷藏备用；
-
步骤5/15
点击查看大图
400克草莓放料理机打成泥；
-
步骤6/15
点击查看大图
草莓泥加入吉利丁粉，小火加热（不要超过50度，到温度时熄火或者隔温水保温）搅拌至吉利丁粉融化，晾凉备用；
-
步骤7/15
点击查看大图
淡奶油加细砂糖打发至5-6分发（提起打蛋头滴落的纹路不会立马消失）；
-
步骤8/15
点击查看大图
加入放凉草莓酱，用打蛋器混合均匀；
-
步骤9/15
点击查看大图
另取适量草莓切粒（量多少随自己喜好）
-
步骤10/15
点击查看大图
取出冰箱里冷藏的饼干碎，上面倒入一半淡奶油；
-
步骤11/15
点击查看大图
撒上一层切好的草莓粒；
-
步骤12/15
点击查看大图
再倒入剩下的淡奶油，抹平表面，放冰箱冷藏3-4小时即可。
-
步骤13/15
点击查看大图
脱模时，用吹风机沿着四周吹几秒钟即可轻松脱模！表面做上喜欢的装饰即可。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
切块时，切勿使用锯齿刀，底部饼干会切得乱七八糟，用平面刀放在热水里烫一下，再切就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
草莓慕斯蛋糕的相关分类
草莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
8寸芒果慕斯蛋糕
23515656人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9875926人看过 -
草莓慕斯（6寸）
27579人看过 -
草莓慕斯蛋糕（8寸）
305593人看过 -
奥利奥慕斯蛋糕（八寸）
17236人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3155252人看过 -
草莓慕斯蛋糕
13624人看过 -
草莓慕斯蛋糕
8853人看过 -
#夏日吃货嘉年华#免烤箱～搅一搅就能做的蓝莓慕斯蛋糕
134940人看过 -
简单又好吃的八寸芒果慕斯
36347人看过 -
#百变水果花样吃#生乳酪草莓慕斯蛋糕
225898人看过 -
冬日的冰爽甜蜜~奥利奥草莓千层蛋糕
590609人看过
