菠萝咕噜豆腐
菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜,酸酸甜甜,口感清爽,豆腐因为吸足了汤汁,非常美味。
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步骤1/7
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胡萝卜和菠萝切成丁,豆腐切成小块。
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步骤2/7
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豆腐入油锅炸至两面金黄后捞出。
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步骤3/7
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锅中留底油放入番茄酱翻炒。
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步骤4/7
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放入胡萝卜丁翻炒。
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步骤5/7
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再把炸好的豆腐放入翻炒后加盐和糖调味。
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步骤6/7
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炒匀后放入菠萝丁再次翻炒均匀后用水淀粉勾芡后即可出锅。
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最后一步
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酸甜入味的菠萝咕噜豆腐。
菠萝要事先用淡盐水浸泡10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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