是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖豆腐的做法

点击查看大图

清炖豆腐

浏览 6.4万 · 收藏 220 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

晚餐

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐适量

、

葱花少许

、

蒜沫少许

、

油

、

十三香

、

盐

、

鸡精

、

味精

、

水

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，切点葱花，蒜沫，调点水淀粉
步骤2/5 点击查看大图
热锅倒适量的油，把切好的蒜沫炒香，倒入豆腐块，煎到豆腐微微发黄
步骤3/5 点击查看大图
加入清水，大火烧开再炖十到十五分钟（用大火炖，能把豆腐炖透）
步骤4/5 点击查看大图
汤汁变少后，加入盐，味精，鸡精，少炖片刻
最后一步点击查看大图
最后放水淀粉，顺一个方向边搅和边倒，出锅前加入葱花，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

换个做法

清炖豆腐的相关分类

家常味下酒菜糕点冬笋梅菜扣肉儿菜更多

清炖豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许