猪蹄炖双菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
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干香菇泡开洗净切片，平菇洗净撕开，葱姜切段。猪蹄洗净放锅里，加入冷水和料酒，姜片煮开，然后把血沫撇掉
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步骤2/3
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加入盐，醋，大火烧开，小火慢炖1小时
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最后一步
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待汤熬到有奶白色时（如上图）加入香菇平菇炖15分钟，加入香葱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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