清炖牛尾骨萝卜汤
每次看韩剧有没有被那碗奶白的牛尾骨汤吸引。好像特别的日子才会煮牛尾骨汤呢，因为很耗时间的，满满都是妈妈的爱，都熬煮在这一碗汤里了。牛尾骨营养丰富，不妨做一锅一家人一起喝，暖暖的，美美的
1克
4克
21克
88
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/6
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超市买回的牛尾骨清水浸泡半天，中途多换几次水让血水泡出来，汤锅放入姜片花椒粒牛尾骨大火烧开，牛尾骨的血沫煮出来后拿勺子撇去。待血沫除的差不多干净了就可以捞出牛尾骨了。
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步骤2/6
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除去血沫的牛尾骨捞出用温水冲洗干净，汤锅中的水倒掉洗干净锅，重新倒入凉水、牛尾骨、姜块。小火炖煮
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步骤3/6
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大概一个小时左右清汤变的浓了。
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步骤4/6
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继续煮汤变白了，有木有！
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步骤5/6
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加入切成块的白萝卜一起炖煮。
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最后一步
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白萝卜快煮好时放盐、白胡椒调味，出锅前撒上葱花。一碗浓香奶白的牛尾骨炖萝卜汤就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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