油豆豉
浏览 15.2万 · 收藏 442 · 学做 1
将做法保存到手机
周末清早起床,冰箱什么都没有,只有面条,配上这油豆豉,也能吃的津津有味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
干豆豉一半剁碎,蒜剁成末儿,热锅冷油下豆豉
-
步骤2/5
点击查看大图
加入适量辣椒面,中途一直小火
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量生抽,白糖,白酒,继续小火熬
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蒜末,我喜欢大葱也加了一些
-
最后一步
点击查看大图
晾凉,装瓶
小贴士
干豆豉有盐,不需要加盐
可以剁碎一半干豆豉,另外一半不剁,这样不至于全是酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
换个做法
油豆豉的相关分类
油豆豉的相关推荐
-
自制豆豉辣椒酱(拌面神器)
117619人看过 -
老干妈豆豉
127200人看过 -
泡水豆豉
13359人看过 -
豆豉辣椒油
66897人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#自制豆豉鲮鱼
378351人看过 -
自制豆豉罐头鲮鱼
234651人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
226265人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4927618人看过 -
鱼香茄子
5465人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼刺身
123201人看过 -
爽口糖醋萝卜
29831人看过 -
香菇油菜
6864219人看过