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肉夹馍的做法

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肉夹馍

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五花肉 2斤

、

葱姜适量

、

面粉 300克

、

水 160克

、

酵母粉 3克

、

桂皮 1块

、

花椒 20粒

、

香叶 3片

、

青椒

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉先切成块，放料酒，酱油，盐，十三香腌制半小时，然后放锅里煮，煮的时候放大料，香叶，胡椒。煮40分钟左右。这图片是我煮熟以后切成的小粒
步骤2/8 点击查看大图
青椒切好小块，
步骤3/8 点击查看大图
发面，我用了三小碗白面，一小勺酵母，然后我放在地热的地下发酵，这都是昨天晚上准备的为了早起时候不用忙乎嘿嘿
步骤4/8 点击查看大图
今早起来我把面揉成饼，然后放平底锅烙饼
步骤5/8 点击查看大图
这样就ok了
步骤6/8 点击查看大图
锅里放入青椒
步骤7/8 点击查看大图
快熟的时候放入煮熟的肉
最后一步点击查看大图
把青椒肉放入饼里，肉夹馍完工啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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