金枪鱼炒云南小瓜
金枪鱼又叫吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。生吃是极品,熟食也香浓美味。制成罐头的油浸金枪鱼非常美味可口,不但深受东南亚一带人民的喜欢,连欧美人士也喜欢用来制作三明治等西点,颇受大众的喜爱。金枪鱼炒云南小瓜,瓜爽甜,鱼味美,是一个不错的家常小菜,感谢东远食品送来的营养金枪鱼罐头。
43克
22克
16克
523
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
云南小瓜、红萝卜洗净后切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅下油,放入云南小瓜和红萝卜片翻炒片刻。
-
步骤3/10
点击查看大图
撒入少许清水,翻炒一下,然后盖锅焖煮2分钟左右。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒至小瓜八成熟时熄火。
-
步骤5/10
点击查看大图
将其先装碟备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
重新起锅,放油,加入姜片爆炒出姜味。
-
步骤7/10
点击查看大图
然后倒入整盒金枪鱼罐头,加入适量的酱油,快速翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
将刚才的小瓜加入,一同翻炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入3小勺鸡粉,1小勺食盐,1小勺砂糖,炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前再淋上适量的包尾油,翻炒半分钟后熄火装碟即可。
1、炒瓜请勿放酱油调味,不然瓜会带酸。
2、金枪鱼的海产腥味可以用姜油消去,爆炒时加入酱油煎香可增鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-13
金枪鱼炒云南小瓜的相关分类
金枪鱼炒云南小瓜的相关推荐
-
烤鸡(电饭煲版)
1147404人看过 -
苹果瘦肉汤
19563人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1208833人看过 -
春椿炒蛋
91500人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1893296人看过 -
电饭煲懒人焖鸡【宝宝辅食】
29442人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8606951人看过 -
花生黑芝麻汤圆
759863人看过 -
#我们约饭吧#炒猪肠粉。
172494人看过 -
电饭锅就能做的酱牛肉
84102人看过 -
减脂增肌小零嘴——麻辣牛肉干(烤箱版)
176460人看过 -
清炒云南小瓜
119438人看过