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年菜前奏-姜葱焖蠔煲(如何使蠔肉弹滑又不缩太厉害)

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天气一冷就喜欢吃些一煲一煲的煲仔菜,香味浓郁自然就食欲大增不说,还非常暖心。作为上档次的食材,这款制作不算难的蠔煲也可以为你年菜的饭桌增色不少~分享的人都有福,也希望大家都和和美美~
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟
食材清单
小葱 2根 洋葱 半个 生姜 2个大拇指大小 生粉 适量 酱油 1汤匙 耗油 1/2汤匙 料酒 1汤匙 1/2汤匙 2汤匙 娃娃菜 1-2棵
烹饪步骤
小贴士

最后盖上锅盖一是为了保温,其次也起到焖的作用,使味道更融合。

4/19

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发布于 2016-12-12

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