超级豪华版一只番茄饭
浏览 8559 · 收藏 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
番茄
一个(大约50g)
、
米
259g
、
清水
250g
、
白葡萄酒洋葱粒
50g
、
青红灯笼椒
适量
、
鲜虾
6只
、
帕尔马芝士碎
30g
、
橄榄油
一汤匙
、
盐、黑胡椒
适量
、
蒜
2瓣
、
柠檬
半个
、
鱿鱼
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将白米放入清水内浸泡30分钟,番茄去皮备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
烧热铸铁锅放油、洋葱粒、蒜瓣用中火炒2分钟,再放入清洗干净去除虾线的鲜虾、鱿鱼,加入白葡萄酒翻炒片刻。
-
步骤3/4
点击查看大图
把米和水、整个去皮番茄和超好的海鲜一起加入锅中放盐、黑胡椒小火慢煮20-25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前撒入芝士碎、青红椒,戳破番茄将所有材料搅拌均匀,挤上柠檬汁即可。
小贴士
可以用电饭锅做,但香气远差于铸铁锅;除了虾鱿鱼还可以使用其他海鲜;浸米很重要,这样米饭才能吸饱鲜汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
换个做法
番茄饭的其他做法
番茄饭的相关分类
番茄饭的相关推荐
-
吐司包蛋~快手早餐
253280人看过 -
红焖羊肉,七层带皮羊肉,Q弹软烂兼备
106094人看过 -
肉沫豆腐煲
378005人看过 -
年夜饭菜单|吮指茄汁虾,酸酸甜甜,大人小孩都爱吃
222656人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
542226人看过 -
羊肉火锅
181047人看过 -
红烧排骨
30896922人看过 -
松茸土瓶蒸
35407人看过 -
5分钟快捷早餐,葱香鸡蛋吐司
105530人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4926831人看过 -
啫啫鲍鱼鸡煲
1082126人看过 -
快手早餐之法式吐司#夏日开胃餐#
150909人看过