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青菜胡萝卜黑木耳三色入的做法

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青菜胡萝卜黑木耳三色入

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青菜的绿搭配胡萝卜的橙，以及黑木耳的黑，视觉盛宴，除了胃，眼睛都饱了，简单的食材，简单的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青菜 250g

、

泡发黑木耳 50g

、

大蒜 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/8
青菜，胡萝卜洗净切好备用，黑木耳热水泡发
步骤2/8
胡萝卜焯水，5分熟看出备用
步骤3/8
热锅，放油，油热放蒜瓣
步骤4/8
蒜香味出来后加入黑木耳煸炒
步骤5/8
1分钟后加胡萝卜煸炒
步骤6/8
再依次加入青菜梗，煸炒一会儿加入菜叶
步骤7/8
加盐，少许水
最后一步
熟后出锅装盘

小贴士

胡萝卜选原型的小萝卜，这种更甜，切出来的形状更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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