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西蓝花虾仁蒸蛋

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禹馨

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雀巢美极烹饪工坊

春节长假, 亲朋好友聚首、兄弟姐妹相见，许多人连续“作战”,在节日期间大鱼大肉。过完节了，咱们吃点清爽的！ 今天分享一道低脂健康的节日美味——西蓝花虾仁蒸蛋，口感嫩滑，营养丰富还不长肉！操作简单，搅一搅蒸一蒸就搞定，调味料也只用了“美极”鲜味汁。过多的调味品会破坏虾仁和鸡蛋的鲜美，“美极”鲜味汁能激发食材本味，让美味好吃不打折！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
西蓝花 50克
、
虾仁 8只
、
清水 240ml
、
“美极”鲜味汁 适量
烹饪步骤
小贴士

1.用热水浸泡西兰花和虾仁更卫生，还能去除多余的水分。 2.“美极”鲜味汁用来炒饭、做蘸料或者腌料也是优质之选。 3.“美极”鲜味汁用量少但可提供足够的咸鲜滋味，大家根据自己口味少量多次添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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