苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋营养丰富又降火，制作和材料都超级简单。
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜洗净，对半切开。
-
步骤2/8
点击查看大图
去除瓜瓤，白色部分也刮干净。
-
步骤3/8
点击查看大图
切小块。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生。
-
步骤5/8
点击查看大图
捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀。加入少许清水可以使蛋液更嫩。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒油滑下锅，烧到五成热时转小火，倒入鸡蛋液。
-
最后一步
点击查看大图
等鸡蛋液稍微凝固时放入苦瓜翻炒至熟。
盐根据个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来！#剁椒苦瓜炒鸡蛋
645646人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25754641人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
845004人看过 -
茄汁大虾
31715187人看过 -
土豆炖牛肉
21915946人看过 -
醋溜白菜
7319315人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9210108人看过 -
凉拌苦瓜
4337663人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24656486人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#宴客拿手菜#
1011962人看过 -
蚝油生菜
32475904人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19924733人看过
