酒酿小馒头
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请教奶奶好多次，总算成功了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把酒酿里加温水，酒酿会漂浮，然后加入一点面粉，用筷子搅拌均匀，就成面糊了
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步骤2/3
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等面糊成图上这样就可以和面了，就是加入大量面粉和成面团，就静静地等着发酵吧，发到二倍大就可以再揉揉，太软也可以加面粉，和好做成想要的样子，然后要放在太阳下晒两个小时，上锅蒸15分钟，关火5分钟后再打开锅盖，不要把水滴馒头上
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最后一步
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馒头上滴到水了
小贴士
一定要耐心点，特别是冬天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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