没关系是茄子啊
12.5 这是一个用剧名凑和菜名用拌菜纪念初雪的故事…说真的,这清奇的脑回路一看就不是一般人~(嗯,大概是神经病吧)别瞎说,万一是精神病呢(¬_¬)
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步骤1/21
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拿根茄子洗干净
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'说出来你可能不信,就在我已经闭上眼睛做好准备变成蒜泥的时候,哐的一声,一睁眼我就变成葱了!嗯?具体什么情况?我眼都闭上了上哪知道什么情况去啊?'最后也没能变成蒜泥的蒜瓣如是说
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步骤3/21
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茄子切一切,撕一撕,切一切蒸熟了再撕一撕都行,嗯,不瞒你说我打算都试试
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步骤4/21
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锅里搁水烧开,茄子扔进去蒸个十分钟
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步骤5/21
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记得盖上盖子啊
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步骤6/21
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有没有一种看不清摸不着雾里看花的朦胧美(实话实说,并没有)……哦你走吧
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步骤7/21
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蒸着茄子的时候调个汁~拿个碗,舀一勺芝麻酱
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步骤8/21
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慢慢加水化开,按自己口味往里加点香油生抽醋和糖
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步骤9/21
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拌匀尝尝味道,缺啥再加
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步骤10/21
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茄子蒸好了拿出来
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步骤11/21
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挪到碗/盘子里,没撕的给它撕一撕
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步骤12/21
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天那么凉快就不用等茄子凉透了,趁热来吧
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步骤13/21
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(变身后的)葱/(变身前的)蒜切碎,喜欢啥用啥
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步骤14/21
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挪到茄子上
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步骤15/21
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往大铁勺子里倒点油(哥,这勺子好像是不锈钢的…)不锈钢就不锈钢,别是塑料的就行啊,浇…(大哥,这油好像是生的…)啊…对,骗你的,先别浇…
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步骤16/21
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搁火上烧热,有点冒烟的那种,再浇~
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步骤17/21
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往葱/蒜上浇,请想象一下那个声音,闭上眼睛,用心去感受(…………)
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步骤18/21
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(蒜:有种劫后余生的感觉是怎么回事…)(葱:有种替死鬼的委屈感是怎么回事…)
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步骤19/21
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可以看情况再加勺辣椒油
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步骤20/21
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来,张嘴~
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最后一步
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让我们现实一点儿,拌匀了吃吧…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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