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珍珠肉圆的做法

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珍珠肉圆

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给爱吃肉的宝宝们

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 250g

、

葱适量

、

姜 1小块

、

盐适量

、

糯米适量

、

鸡蛋清一个

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉洗净剁成泥切少许葱，姜，蛋清一起拌匀
步骤2/5 点击查看大图
肉泥用勺子挖出小肉圆放糯米厘米滚滚，裹满糯米装盘，（糯米需要提前一个晚上泡好）
步骤3/5 点击查看大图
装盘
步骤4/5 点击查看大图
我做了两盘，冷水上锅蒸
最后一步点击查看大图
蒸20分钟左右就能吃了，宝宝一次吃不完的可以冷冻一起下次吃，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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