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鱼籽冰菜沙拉

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厨恋恋

“冰菜”一种新鲜的绿色营养蔬菜，原产南非的一种多肉植物，茎和叶面附着一层晶莹剔透的像小水囊一样的泡泡，看上去似结了一层冰，名字也是由此得来吧!用指甲掐一下还会有丰盈的汁水流出。正因如此，水灵灵的冰菜口感非常娇嫩、脆爽。而且烹饪时无需添加过多的调味，由于这个蔬菜是剪嫩茎和叶来食用，所以只要清洗感觉即可直接烹饪。 　　我这道拌菜的做法是把冰菜泡洗干净，煮熟的鸡蛋切成小块，加一勺鲑鱼卵，适量橄榄油，一勺丘比日式沙拉汁，所有的菜拌匀即食。相信它的清新不只是能成为你餐桌的一道亮点，更是一道爱美、减肥的妹子们不可错过的佳肴。
食材清单 加入采购清单
冰菜 200克
、
鲑鱼卵 适量
、
白砂糖 少许
、
鸡蛋 2个
、
橄榄油 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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