橙皮肉
秋末冬初,福州的天气一周内变幻莫测,忽冷忽热。胃口也随着天气变化而变化,最近做菜,总喜用柠檬,橙子,山楂等物搭配,开胃,亦可补充维生素。橙皮肉用橙子的外皮入菜,入口外酥里嫩又有橙皮的清香,很下饭!
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步骤1/6
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梅花肉切块洗净,橙子用盐洗净
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步骤2/6
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用擦丝器擦出橙子皮屑,和沙姜泥,和盐,孜然粉,现磨黑椒等一起腌制肉块30分钟
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步骤3/6
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表面裹上面包屑后,放入空气炸锅炸篮里
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步骤4/6
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160℃炸25分钟,中途抽出炸篮翻一翻肉再炸
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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