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素三鲜饺子的做法

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素三鲜饺子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 45个

、

虾仁 25个

、

鸡蛋 4个

、

韭菜适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

花椒粉适量

、

花生油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
拌馅儿1.1韭菜：洗干净切成段1.2炒鸡蛋：鸡蛋炒熟，捣碎（炒鸡蛋时不放盐）1.3拌馅儿：韭菜、鸡蛋加入一点点盐、五香粉、花椒粉、香油、花生油拌匀即可，加入盐以后，可以稍尝一下咸淡
步骤2/5 点击查看大图
腌制虾仁2.1虾仁切段：想吃大一点的虾仁可以大一点，我喜欢。2.2生姜切末2.3虾仁加入生姜末、花生油拌匀，腌制5分钟
步骤3/5 点击查看大图
包饺子：先放虾仁，后面韭菜，这样煮出来饺子透着红色、绿色、黄色，好看又好吃。
步骤4/5 点击查看大图
可以煮饺子啦，我包的比较丑，见谅
最后一步点击查看大图
调点蘸料，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-12

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