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香烤金针菇的做法

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香烤金针菇

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金针菇含有人体必须的氨基酸成分。含锌量较高，对对儿童的智力发展有良好的作用。一款香烤金针菇制作超级简单，基本零失败。东菱烤立方，家用与商用的完美结合。底部采用匀火聚热板，让上下火隔开，真正实现独立控温。解决了普通烤箱下火永远不能高于上火的问题，再也不会担心戚风开裂。

食材清单加入采购清单

金针菇 400克

、

食用油 20克

、

剁椒酱 2汤匙

、

大蒜 5瓣

、

蚝油 1汤匙

、

盐适量

、

糖 1汤匙

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
金针菇洗净去根用手撕开，排入铺了锡纸的烤盘内。
步骤2/11 点击查看大图
放进烤箱（东菱烤立方）烘烤10分钟（烤箱无需预热）。
步骤3/11 点击查看大图
烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他调料也备好。
步骤4/11 点击查看大图
取出金针菇，倒掉水分。
步骤5/11 点击查看大图
蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
淋在金针菇上。
步骤7/11 点击查看大图
浇上剁椒酱。
步骤8/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层上下火220度烘烤10分钟，出炉撒上香葱碎即可。
步骤9/11 点击查看大图
香气扑鼻的烤金针菇出炉啦！
步骤10/11 点击查看大图
夏天虽然过了，可是我们依然能吃到烧烤的味道。
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撰写制作步骤

小贴士

烧烤料和蚝油内都含有盐分，放盐要适量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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