清炖羊棒骨
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冬天了嘛~来点暖心的汤。
营养分析
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1克
2克
8克
39
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
因为没时间照图,步骤就写详细点。把羊棒骨冷水里浸泡半小时把血水拔出,这个一定要泡的啊!
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步骤2/3
锅内加入冷水大约三分之二,因为煲汤嘛~,棒骨冷水下锅。
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最后一步
水开锅后,撇去浮沫,加入干红辣椒,花椒,葱,姜。小火慢炖半个小时,加入白萝卜再炖。尝尝肉软没。软了放盐出锅,没有则继续炖,毕竟时间长点汤会更浓郁。
小贴士
大葱半颗就好,小葱要3-4颗,打成结放到锅里。盐最后放,白萝卜去皮洗净去皮的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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