懒人烤板栗味道赞哒哒
看来栗子正是当季时节，超市售卖8.98一斤，好大的一粒啊，我任性，喜欢挑选大粒的，嘻嘻，粟子吃法很多，焖的、煮的，煲的都有，今天我来款烤着吃的，简单方便，重点其实就是我懒，哈哈！烤出来的粟子，甜甜的，香香的，香甜可口好赞！
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步骤1/7
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板栗洗净，晾干，在中间开个口
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步骤2/7
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加入食用油，拌匀
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步骤3/7
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放入提前预热好的烤箱中，烤30分钟，上下火200度，中层
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步骤4/7
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准备好细砂糖
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步骤5/7
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细砂糖加热水融化，拌匀
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步骤6/7
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烤到25分得时候取出板栗刷糖水，翻面，好香啊阵阵扑鼻的香味好想吃呢！！
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最后一步
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再放入烤箱里烤5分钟就可以了
板粟去皮保鲜方法：
热水湿泡法
粟子洗净后放入器皿中，加盐少许，用滚沸的开水浸5分钟后，取出粟子并切开粟壳，粟皮即随粟子壳一起脱落。
冰箱冷冻法
粟子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可识壳肉分离。这样粟子剥起来即快。
热胀冷缩法
用刀把粟子的外壳剥除，放入沸水中煮3至5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3至5分钟，很容易剥去粟皮。
冰箱保鲜保存，用透气的麻袋或布袋包装，切记不要装在不透气的塑料袋中！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
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