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科布沙拉

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麦子老妈

科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成，可以添加各种芝士末！我家没有培根和鸡肉，正好有西班牙火腿粒，就替换了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
球生菜 半颗
、
番茄 1个
、
牛油果 1个
、
鸡蛋 2个
、
西班牙火腿粒 50克
、
blue cheese 1勺
、
黑醋 适量
、
橄榄油 适量
、
蒜蓉 1瓣
、
柠檬汁 半个
、
芥末 少许
、
盐 少许
、
砂糖 少许
、
黑胡椒碎 少许
、
温水 适量
烹饪步骤
小贴士

原科布沙拉酱汁配方： 1/4杯水、1/4杯红酒醋、1/4茶匙糖、1茶匙柠檬原汁、2茶匙盐、3/4茶匙黑胡椒、1/4茶匙芥末、1个大蒜切碎、1/4杯橄榄油、3/4杯色拉油(约够拌4-6人份的沙拉)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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