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香辣虾的做法

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香辣虾

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以前经常点外卖来着，起送价太高还是自己做吧

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切墩(初级)

鲜虾 500克

、

辣椒适量

、

葱姜蒜适量

、

盐 2小勺

、

白酒 1小勺

、

油 2大勺

、

花椒适量

、

豆瓣酱 1大勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
步骤：1、虾洗净、蔬菜、调料之类该改刀改刀 2、加入油热锅，加入郫县豆瓣酱2勺（别放多咸！）糖、酱油、料酒、等等等调料一起炒。 3、如不放蔬菜放虾（有蔬菜先炒蔬菜、虾易熟后放）太干就加些水焖一下，收汤出锅，不干就直接收汤出锅。做菜奏是这么简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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