山楂爽
天黑了遇到还在坚守卖山楂的大姐,回头去蹲下来看,山楂蛮新鲜的,就全部买回来,做了好吃的糖水山楂爽,可惜没有柠檬,据说加柠檬可以防止氧化~不过味道炒鸡好吃,老妈也特别喜欢❤️
6克
5克
550克
1020
千卡
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步骤1/7
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加面粉和清水洗净
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步骤2/7
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取签字笔的笔杆洗干净,套住山楂蒂轻轻用力形成一个圆环,目的是去中间的核儿更方便
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步骤3/7
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从山楂的另一头,有黑蒂的那一头深深穿进去,穿透,穿的过程当中要注意轻轻的用巧劲儿,这样山楂核才能够完整的取出来,又不破坏果肉
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步骤4/7
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轻轻一推果核就出来了,不完整没有关系可以多试两次
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步骤5/7
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瞧!很完美吧!
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步骤6/7
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满满的一大盆,超级有成就感!需要的是耐心
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最后一步
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后面的步骤省略:在高压锅里加水,白糖,冰糖,我压了半个小时,选的煮豆的功能。水一定不要放多了,白糖和冰糖多多益善,因为三家本身很酸~有柠檬的可以放柠檬汁,我们没有放柠檬汁,颜色没有那么漂亮,据说放了你们只防止氧化,颜色会特别好看~下次我再试试,但是一直没有找到新鲜的山楂了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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