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干豆角炖排骨

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阴雨天气很适合在家炖菜吃,干豆角是自己买来晒干的,想着冬天拿来包肉包或者炖肉吃,但是没忍住还是决定炖个小排来试吃一下。 参与活动: #硬核菜谱制作人#
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
干豆角炖排骨的用料
干豆角炖排骨的做法
干豆角炖排骨的烹饪技巧

豆角泡一小时左右就差不多,如果泡的不是很软也没关系,后面还有细火慢炖时会让它充分炖软的,如果用高压锅炖的话水一定要少放少放。用砂锅或铸铁锅都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-12

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