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清炒油麦菜

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炒的好吃记住四点:大火一次性炒熟,多蒜多油,还不能炒太久。 结合大家的评论和亲自试做后的结果,此菜谱有所改动,将原先淖水的第一步省去了,直接改为油麦菜洗好后直接下油锅炒。味道也可以。当然,不嫌麻烦又有时间的朋友还是可以锅里煮开水加少量盐和油下油麦菜烫一分钟再炒。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/2

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-14

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