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蜂蜜小麻花的做法

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蜂蜜小麻花

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酥脆的蜂蜜小麻花，低脂少油，很健康哦。全程无需打发，操作极其简单，喜欢的朋友可以试下

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

黄油 20克

、

鸡蛋液 20克

、

蜂蜜 30克

、

糖粉 15克

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀
步骤2/14 点击查看大图
分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次
步骤3/14 点击查看大图
加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉
步骤4/14 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
用手搓成面团
步骤6/14 点击查看大图
均分成15克/个的面团并滚圆
步骤7/14 点击查看大图
搓成长条状，对折
步骤8/14 点击查看大图
扭成麻花状（形状随自己喜好调整）
步骤9/14 点击查看大图
逐一做好所有的麻花，放入不粘烤盘（非不粘铺油纸）
步骤10/14 点击查看大图
表面刷层蛋液（少刷哈）
步骤11/14 点击查看大图
160度预热好的烤箱中层，20分钟（时间随自己情况调整）
步骤12/14 点击查看大图
蜂蜜小麻花
步骤13/14 点击查看大图
蜂蜜小麻花
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蜂蜜小麻花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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