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炒土豆片的做法

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炒土豆片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

小辣椒 5个

、

蒜瓣 3个

、

葱花多放点OK

、

醋 3勺

、

酱油 3勺

、

胡椒粉少许

、

精盐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆一个切片（不能厚），然后用清水洗一遍，去掉一些淀粉
步骤2/5 点击查看大图
备料
步骤3/5 点击查看大图
添油加热先放辣椒炒一下，然后放入葱蒜，爆香后加入胡椒粉、酱油
步骤4/5 点击查看大图
放入土豆片后放醋
最后一步点击查看大图
最后放鸡精和盐，翻炒，盛盘OK

小贴士

醋一定要放，而且是先放，一是调味二是让土豆片不要太面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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