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冬瓜炒猪肉

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家常而又简单的冬瓜炒猪肉,看似平淡无奇,想要做出妈妈的味道,还真要花点心思。我在不断尝试后,终于也能做出鲜香可口,百食不厌的经典味道。当我把它与家人分享时,妈妈说我已经青出于蓝而胜于蓝了。
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144克
164克
24克


331
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

1、冬瓜含水量较高,在烹饪过程中,会析出一部分水分,为了不影响菜品的口感,可在烹饪的最后,开大火收一下汁,或者勾薄芡。 2、在腌肉的过程中,由于加入了家乐鸡粉,是为了锁住肉中的水分不至流失,再加上冬瓜本身就饱满多汁,令这道菜鲜香适口,温润浓厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-27

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